Politique de confidentialité — Bakeo Click & Collect (MONA – Maison Monette)
Dernière mise à jour : 19/02/2026
La présente Politique de confidentialité explique comment vos données personnelles sont collectées, utilisées et protégées lorsque vous utilisez l’application mobile Bakeo Click & Collect pour commander auprès de MONA (Maison Monette).
Elle est rédigée conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés.
1) Qui traite vos données ? (Rôles RGPD)
1.1 Éditeur / Plateforme technique
Bakeo
12 B Avenue 1ère Division Brosset
83400 Hyères – France
Email : anthony@bakeo.fr
Bakeo met à disposition l’App et l’infrastructure technique.
1.2 Commerçant (vente et préparation)
MONA (Maison Monette)
355 Avenue de Bonatray
74370 Villaz – France
SIRET : 977 979 582 00029
Dirigeant : Franck Monnier
Email : franck@maison-monette.fr
Selon la nature du traitement :
-
MONA agit comme responsable de traitement pour la gestion des commandes,
-
Bakeo agit comme sous-traitant technique (hébergement, maintenance, notifications).
2) Données collectées
Selon votre usage, nous pouvons collecter :
-
Données d’identification : nom, prénom
-
Données de contact : email, téléphone
-
Données de compte : identifiants techniques, tokens
-
Données de commande : produits, quantités, créneaux, historique
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Données de paiement : via Stripe
-
Données techniques : IP, logs, version appareil
-
Données de notifications : push token
Les données bancaires ne sont jamais stockées par MONA ni Bakeo.
3) Finalités et bases légales
Les données sont utilisées pour :
-
Gestion du compte (exécution du contrat)
-
Traitement des commandes (exécution du contrat)
-
Paiement sécurisé (exécution + obligation légale)
-
Prévention fraude (intérêt légitime)
-
Support client (intérêt légitime)
-
Obligations comptables (obligation légale)
4) Destinataires des données
Les données peuvent être accessibles :
-
Aux équipes habilitées de MONA
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Aux équipes techniques de Bakeo
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Aux sous-traitants techniques nécessaires
-
À Stripe pour le paiement
-
Aux autorités si obligation légale
5) Paiement (Stripe / Apple Pay)
Les paiements sont opérés par Stripe Payments Europe Ltd (Irlande).
Aucune donnée bancaire n’est conservée par MONA ou Bakeo.
6) Transferts hors Union Européenne
Certains prestataires peuvent traiter des données hors UE.
Dans ce cas, des garanties appropriées sont mises en place (clauses contractuelles types).
7) Durées de conservation
-
Compte utilisateur : tant que le compte est actif
-
Données de commande : selon obligations légales comptables
-
Logs techniques : durée limitée nécessaire à la sécurité
-
Données de paiement : gérées par Stripe
8) Sécurité
Nous mettons en œuvre :
-
Chiffrement des communications (HTTPS)
-
Contrôle d’accès
-
Journalisation
-
Limitation des accès
Malgré cela, aucun système n’est totalement infaillible.
9) Vos droits
Vous disposez des droits :
-
d’accès
-
de rectification
-
d’effacement
-
de limitation
-
d’opposition
-
de portabilité
Pour exercer vos droits :
📧 franck@maison-monette.fr
ou
📧 anthony@bakeo.fr
Vous pouvez également saisir la CNIL.
10) Suppression du compte
Vous pouvez demander la suppression de votre compte depuis l’App lorsqu’elle est disponible.
Certaines données peuvent être conservées pour répondre aux obligations légales (comptabilité).
11) Cookies et traceurs
L’App utilise uniquement des identifiants techniques nécessaires :
-
authentification
-
sécurité
-
panier
-
prévention fraude
Aucun cookie publicitaire n’est déposé.
12) Mise à jour de la politique
Cette Politique peut être modifiée.
La date de mise à jour figure en haut de page.
En cas de modification significative, vous pourrez en être informé.